Zagara - Ponte al masero
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Zagara nome bianco

Vino rosato frizzante IGT Veneto

Ponte al Masero vino Zagara bottiglia
Uvaggio
  • Merlot

  • Cabernet Franc

Questo vino frizzante proviene dai vitigni internazionali Merlot e Cabernet Franc, vinificati con metodo Charmat. Al naso si distingue per il profumo molto intenso e fragrante, con note di frutti di bosco e ciliegia matura. Secco e morbido in bocca, con un buon equilibrio, rotondo, ben accompagnato da una persistente freschezza e conferito dalla spiccata acidità.

Caratteristiche tecniche

  • Vitigno: Merlot e Cabernet Franc
  • Sesto di Impianto: 1 x 2,70 mt + 0,90 x 2,65 mt
  • Forma di Allevamento: Doppio archetto e cordone speronato
  • Produzione Ha: 110 q.li circa di Merlot e 90 di Cabernet Franc
  • Uvaggio: 50 % Merlot e 50 % Cabernet Franc
  • Lavorazione : Metodo Charmat
  • Affinamento : Breve sosta sui lieviti
  • Alcol: 11,5 % vol

Consigli di utilizzo

È un vino da aperitivo, da antipasto (taglieri di salumi, prosciutto); ottimo anche per accompagnare piatti di pesce (insalata di mare, grigliata, zuppe di pesce e brodetti).